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(9/2更新)
初秋の候、ますますご健勝のほどお喜び申し上げます。
さて今回も皆様に幾つかお知らせです。

【9月営業日のお知らせ】

また9月の全日曜日と15(月)、23(火)の祝日も、すべて営業致します。
お近くにお越しの際は、是非お越し下さい。

※日曜・祝日はシェフが不在のため、軽食類のみのサービスで24:00迄の営業となります。

【9月のおすすめ料理】

今月の「イタリアのワインと食をカンティネッタ・バルベーラで旅して下さい」は、イタリア中部のウンブリア州です。
http://www.italy-wine-jiten.com/center/umbria_1.html

 ☆タリアテッレ ノルチア風マッシュルームペースト 黒トリュフ風味 ¥2,400
 ☆鳩のアロースト サルサギオッタ(半羽) ¥2,000
 http://ameblo.jp/cantinetta-barbera/entry-11916526286.html

≫料理の写真はコチラ

【9月のおすすめワイン】

トスカーナ州キャンティ・クラッシコの造り手「バローネ・リカーゾリ」社のキャンティ・クラッシコをグラスでフェアー致します!
カステッロ・ディ・ブローリオ、コッレディラ、ロッカ・グイッチャルダ、ブローリオまで4つの異なるキャンティ・クラッシコを同時に楽しんで下さい!!
http://ameblo.jp/cantinetta-barbera/entry-11916535912.html

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